ひな祭り当日は・・・

おひな祭りのメニューは、定番
ちらし寿司と蛤のお吸い物を作りました～
市販のちらし寿司の素って、４人分なもので…我が家には、
立派に２回分なのでございます。
（人数がいないと、全うに作っても余るだけですっ……）
蛤は５個程度入ったものが４００円強……
でも、いいおだしが出ます。
デザートは苺と葛の黒蜜がけ…
サラダにする予定が、母が苺を買ってきたもので急遽。
残りの材料は翌日の昼食で消化するつもりです。

TVで「おにぎりあたためますか～」
見ていたら……ロコモコが食べたくなりました。
ハワイ編だったんです。
３人とも美味しそうに食べてますし…
あるもので何とかなるかなぁ～

ひなまつり準備

気がつくともう３月…・
今年は珍しくおひな様も飾ってみました。
小さな菱餅も買いました。
そういえばひなあられも用意してあったのでした。
２月はあっという間……
１年もあっという間なんでしようね……

お料理

「各国大使館の料理レシピ」という番組があります。

チーズとパプリカの天ぷらや牛肉の佃煮
バナナの葉の粽
に、見えるお料理など、妙に日本のそれに似たものがあって
びっくりです。
大使自身が料理をしてくれたり、夫人がお料理を教えてくださったり…
とても美味しそうです。

あー食べたい。
でも、残念ながら覚えきれませんねぇ～

かに

ご近所の魚屋さんの店の前で、カニが美味しそうでしたので…
ついつい買ってしましました。
半分は「天ぷら」、残りは「カニ玉」になりました～
野菜を沢山入れて甘酢のあんかけ…
久々に作ってみたのでありました。

飛行機と特急電車

この２日羽田・千歳間の飛行機は、午後は全便欠航。
航空会社のHPには、専用のページが出来ておりました。
これなら列車のがマシかと思っていましたら…
順調に遅れていたそうです。

１時間５３分遅れで発車になり、
到着は、その予定よりやっぱり遅れているそうです。
そして…すでに特急とはいえなくなった列車の
特急料金の払い戻しを請求したそーです。
凄いな……

遭難やら、事故に遭わずにすめばいいのですが…